ענבל ביבי, מהישוב מיתר שבדרום הארץ, הייתה רק בת 15 כשהגיעה לבמת תוכנית הריאליטי הטלוויזיונית 'אקס פקטור' ישראל וצורפה לנבחרת של רמי פורטיס. למרות גילה הצעיר היא הגיעה לשלבים גבוהים בתחרות. מאז עסקה ענבל באיסוף חומרי שירה לכדי אלבום בכורה. בינתיים עברו וחלפו להם כשמונה שנים תמימות של און ואוף במסלול המוזיקלי של ענבל, היא ניסתה את מזלה בשפה האנגלית אך חזרה לעברית די מהר. כל השנים הללו היא חיפשה להוציא תחת ידיה שירים שנכתבו והולחנו על ידה.
בדיוק לפני שנתיים התיישבה ענבל על המסלול המוזיקלי הנכון והחלה ליצור ולבצע שירים, הן כאלו שנכתבו והולחנו על ידה והן כאלו שנכתבו עבורה בידי כותבים ומעבדים אחרים. ביניהם צוקוש, מארקי סטייל, צוק אלגזי, בוי אצ׳י ודור לוי. כמה מהם מצאו את מקומם כאן, כמו "פרימטיבי" ו- "עין תחת עין". בשנה החולפת נטלה ענבל ביבי חלק בפרויקט "שקוף" שנועד לסייע להלומי קרב, במסגרתו היא שתפה פעולה עם אוהב גבעתי.
כעת היא משיקה את אלבום הבכורה שלה – "רוקדת בשקיעה" כשם שיר הנושא הפותח את האלבום שכולל 11 רצועות שירים ביניהם שני שיתופי פעולה מוזיקליים, הראשון "פינוקיו" עם הראפר שרק, השני "תפילה" עם יגל אושרי (שיר שהתפוצץ ברשתות והביא את יגל אושרי לבצעו במסגרת סבב ההופעות של אייל גולן בבלומפילד בפני כמאה וחמישים אלף צופים). במילות שיריה מבקשת ענבל לעסוק בנושאים שעניינו ונגעו בה כמערכות יחסים, אמונה והנוכחות המרסקת בעיר הגדולה. הצבע של האלבום הטרי נע בין אוריינטל לייט לאר אנ' בי גרובי וקצבי. הטקסטים הטמונים בשירים מביאים סיפורים מרתקים עם תובנות חיים של בחורה צעירה.
כך ענבל ביבי עם השקת האלבום לתחנות הרדיו ושירותי הסטרימינג – ״מרגע שיכלתי לדבר רק רציתי לשיר. כשלמדתי לכתוב, רציתי לחרוז. ומאז שבלילה היו לי חלומות – חלמתי על היום. הבטן שלי מתהפכת ואני לא נרדמת. כתבתי והלחנתי שירים עם יוצרים כל כך מוכשרים ושכל אחד מהשירים מתנה קטנה ממני לענבל בת ה6- ששרה, חורזת וחולמת. ׳ענבל תתעוררי – זה קורה. תהני.׳ מקווה שגם אתם תהנו.״